AKAITORIで人気のアマゾンカカオをAKAITORIオリジナルBOXに詰めて。

ペルーのアマゾンで、無農薬で栽培されるクリオロ種のカカオから作られるカカオパウダー。
非アルカリ処理のナチュラルなカカオパウダーです。
クリオロ種は病害中に弱いため栽培しにくく、とても希少性の高いカカオです。
しっかりとした発酵臭をはじめ、香り豊かで苦味が少なく、心地よい酸味が特徴。
甘いココアが苦手な方にもおすすめです！　
牛乳ではなくお湯で溶くのがおすすめです。
粒子が細かいのでよく混ぜながらお召し上がりください。

名称：アマゾンカカオパウダー
原材料名：カカオパウダー100％
原産国：ペルー
内容量：80g
保存方法：直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。
栄養成分表示（100g当たり）／熱量： 360kcal　たんぱく質 25.1g　脂質 12.2g　
炭水化物 51.2g　食塩相当量 0g　　　（推定値）

ココアのアルカリ処理とは？