1863年創業のオランダの老舗ココアメーカーダッチカカオ社。脂肪分10％前後のローファットタイプ。
光沢の深い色合いが特徴で、香りの持続性も特徴です。

身体によいとされるココアのピュアタイプのため、製菓材料としてもココア飲料の原料としてもお楽しみいただけます。風味高いココアパウダーのため、ホットミルクだけでなく、豆乳やアーモンドミルクなどにまぜてお好みのココアとしてお飲みください。香りをお楽しみいただくには、お湯でといてお抹茶のようにお飲みいただくのもオススメです。

ダッチココアのローファットタイプは、脂肪分を抑えつつもダッチプロセス特有のまろやかさを持つココアです。軽やかな仕上がりを求める焼き菓子やパンに最適で、ハイファットタイプと使い分けることでお菓子作りの幅が広がります。

到着後は、15〜20℃、湿度65％以下の冷暗所にて保管ください。湿度の高いところで保管されますと、ケーキングの原因となります。
原材料名：ココアパウダー(10−12％）（商品の原産国：オランダ）
重量：1��

栄養成分表示（100g当たり）／熱量：340kcal／たんぱく質：22.1g／脂質：11.0g／炭水化物：47.9g／食塩相当量：0.05g／