パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素として、ご家庭でも大活躍間違いなしです。

透明度、弾力性、光沢がすぐれており、弾力ある食感を楽しめます。
夏でも崩れたりやわらかくならず、一年中安定した美味しさを楽しめます。
無色無臭なので、お好みの色、味、香りが付けられるのも魅力的です。

パールアガー8と使用することで、様々な果汁やピューレとの組み合わせでクリエイティブなゼリーを作ることができます。
LECKER LECKERで販売中のぶどうジュースを使用したゼリーは、高級感あふれる夏にピッタリのジュレになります！



栄養成分表示(100gあたり)／熱量 338kcal ／たんぱく質 0g／ 脂質 0.4g ／炭水化物 87.6g／食塩相当量 0.05g（推定値）
保存条件：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存。
溶解性：完全な溶解は80℃以上の加熱を必要とします。

＜取り扱い注意事項＞
- 酸味の強い果汁やピューレと一緒に長時間煮立てると、ゼリーが弱くなる可能性があります。
- 出来上がったゼリー液はすばやく容器に流して冷やし固めてください。
- ヨーグルトや乳酸菌飲料を使用した場合、分離や固まらないことがあります。