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艶だし、フルーツの離水防止等 冷凍を使用した製造に幅広く使用できます
ドーン・フーズ クエリー 2.5kg
9,720円(税込)
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ドーン・フーズ クエリー 2.5kg
9,720円(税込)
冷凍を使用した製造に幅広く使用できる加工でん粉です。
艶だし、フルーツの離水止等、チェリーなどのフルーツのコンポートのつなぎを合理的、且つ安定的に作れます。また、カットが簡単で冷凍しても加熱しても効果が薄れません。

原材料名:加工デンプン(とうもろこし)
添加物:加工デンプン(とうもろこし)
原産国:ドイツ
保存方法:12℃−20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存
アレルギー物質:
重量:2.5kg

栄養成分表示(100g当たり)/熱量:382kcal/たんぱく質:0.4g/脂質:0.1g/炭水化物:95g/食塩相当量:0g/
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