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艶だし、フルーツの離水防止等 冷凍を使用した製造に幅広く使用できます
ドーン・フーズ　クエリー　2.5kg
9,720円(税込)
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ドーン・フーズ　クエリー　2.5kg
9,720円(税込)
冷凍を使用した製造に幅広く使用できる加工でん粉です。
艶だし、フルーツの離水止等、チェリーなどのフルーツのコンポートのつなぎを合理的、且つ安定的に作れます。また、カットが簡単で冷凍しても加熱しても効果が薄れません。

原材料名：加工デンプン（とうもろこし）
添加物：加工デンプン（とうもろこし）
原産国：ドイツ
保存方法：12℃−20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存
アレルギー物質：
重量：2.5kg

栄養成分表示（100ｇ当たり）／熱量：382kcal／たんぱく質：0.4g／脂質：0.1g／炭水化物：95g／食塩相当量：0g／
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