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スペキュロススパイス ビスケットの風味付けに
スペキュロススパイス 500g
9,720円(税込)
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スペキュロススパイス 500g
9,720円(税込)
ドイツ シュライバー社製のスペキュロススパイス。
ビスケットなどの焼き菓子の風味づけの他にも、ホットワインへのスパイスとしてもご使用いただけます。主な原材料には、シナモン・丁子・唐辛子・カルダモン・ナツメグ・アニスの粉末が含まれます。

スペキュロスとは
香辛料の効いたベルギーの伝統的なクッキー。
子どもの守護神サン・ニコラはサンタクロースの原形と言われていて、サン・ニコラ祭(12月6日)には木型で型抜きしたスペキュロスを子供達が寝ている間に枕元に置いておくのが習わしです。
ベルギーでは1年を通して食され、カフェでコーヒーを注文するとスペキュロスが1枚添えられてきます。
それをコーヒーに浸しながら食べるのがベルジャン風です。

原材料名:シナモン、アニス、ピメント、丁子、カルダモン、ナツメグ
添加物:
保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管。強いスパイス香を発しますので、他の物との共同保管には留意下さい
アレルギー物質:
重量: 500g

栄養成分表示(100g当たり)/熱量:302kcal/たんぱく質:8.06g/脂質:7.2g/炭水化物:52.3g/食塩相当量:0g/
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